Olmo Bianco 2015 Provincia di Pavia Igp

Riesling Renano, Sauvignon. Breve criomacerazione, 9 mesi in acciaio. Paglierino luminoso; croccanti profumi di mela verde e susina poi soffi di piccoli fiori bianchi, fieno, timo limoncino, agrumi lievi sensazioni di pietra focaia. Sorso vibrante di freschezza ben coniugata all'avvolgenza calorica, scorrevole ma pieno, finale sapido.
15,00 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
OlmoAntico-Lombardia-2-1
Maggiori informazioni:
Cantina: Olmo Antico
Annata: 2019
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Formato Bottiglia: 0,75 LT
Disciplinare: IGP Provincia di Pavia
Filosofia: Biodinamico
Affinamento: Acciaio
Bicchiere: Normale
Temperatura di Servizio: 10 C°
Capacità di invecchiamento: 5-10 Anni
Grado Alcolico: 13%
Abbinamento con:
Frittura di Pesce Piatti Vegetariani
Dettagli:
Riesling Renano, Sauvignon. Breve criomacerazione, 9 mesi in acciaio. Paglierino luminoso; croccanti profumi di mela verde e susina poi soffi di piccoli fiori bianchi, fieno, timo limoncino, agrumi lievi sensazioni di pietra focaia. Sorso vibrante di freschezza ben coniugata all'avvolgenza calorica, scorrevole ma pieno, finale sapido.
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