Intense Champagne Aoc

45% Pinot Meunier di Damery (Vallée de la Marne), 35 % Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru (Vallée de la Marne), 20% Chardonnay de Chouilly Grand Cru (Côte des Blancs). 48 mesi sui lieviti, dosaggio 2g/l. Vino base vendemmia 2016, 45% vin de reserve. Scintillante nel calice. Immediate tonalità gessose e minerali, tenui soffi di fiori bianchi, agrumi e canfora. Sorso cremoso, vibrante di acidità ma di innato equilibrio, lungo finale sapido.
38,00 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
ArLenoble-Francia-1
Maggiori informazioni:
Cantina: Ar Lenoble
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Formato Bottiglia: 0,75 LT
Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Disciplinare: AOC Champagne
Bicchiere: Flut
Temperatura di Servizio: 6 C°
Capacità di invecchiamento: 5-10 Anni
Grado Alcolico: 12,5%
Dosaggio: Extra Brut
Abbinamento con:
Crostacei Crudi di Pesce
Dettagli:
45% Pinot Meunier di Damery (Vallée de la Marne), 35 % Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru (Vallée de la Marne), 20% Chardonnay de Chouilly Grand Cru (Côte des Blancs). 48 mesi sui lieviti, dosaggio 2g/l. Vino base vendemmia 2016, 45% vin de reserve. Scintillante nel calice. Immediate tonalità gessose e minerali, tenui soffi di fiori bianchi, agrumi e canfora. Sorso cremoso, vibrante di acidità ma di innato equilibrio, lungo finale sapido.
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