Brut Nature Champagne Aoc

45% Pinot Meunier di Damery (Vallée de la Marne), 40 % Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru (Vallée de la Marne), 15% Chardonnay de Chouilly Grand Cru (Côte des Blancs). 48 mesi sui lieviti, dosaggio 0 g/l. Vino base vendemmia 2016, 45% vin de reserve. Luminosissimo paglierino. Olfattiva tesa e territoriale che parla di gesso, di conchiglie e di sale, si schiude poi su toni di frutta croccante, mela granny smith, lime, erbe aromatiche e sottili sbuffi di fiori bianchi. Altrettanto tagliente il sorso, netti i richiami territoriali nella verve sapida, grande freschezza ad accompagnare una bollicina sottile e piacevole.
45,00 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
ArLenoble-Francia-1-1
Maggiori informazioni:
Cantina: Ar Lenoble
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Formato Bottiglia: 0,75 LT
Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Disciplinare: AOC Champagne
Bicchiere: Flut
Temperatura di Servizio: 6 C°
Capacità di invecchiamento: 5-10 Anni
Grado Alcolico: 12,5%
Dosaggio: Zero-Pas Dose
Abbinamento con:
Carni Bianche Frutti di Mare Risotto ai Frutti di Mare
Dettagli:
45% Pinot Meunier di Damery (Vallée de la Marne), 40 % Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru (Vallée de la Marne), 15% Chardonnay de Chouilly Grand Cru (Côte des Blancs). 48 mesi sui lieviti, dosaggio 0 g/l. Vino base vendemmia 2016, 45% vin de reserve. Luminosissimo paglierino. Olfattiva tesa e territoriale che parla di gesso, di conchiglie e di sale, si schiude poi su toni di frutta croccante, mela granny smith, lime, erbe aromatiche e sottili sbuffi di fiori bianchi. Altrettanto tagliente il sorso, netti i richiami territoriali nella verve sapida, grande freschezza ad accompagnare una bollicina sottile e piacevole.
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